

上海鄉村使用國產章Q認證水產品

- 有料酸菜魚新品發表會 -
上海鄉村 有料酸菜魚
新鮮鱸魚搭配蝦丸與花枝丸|酸甜尬麻辣的最夯鍋物







上海鄉村 紅燒蹄筋(2~3人份)
品味舌尖的兼容並蓄|滿嘴飄香家常菜




上海鄉村 滬杭口水雞|2-3人份






上海鄉村 蟹黃干貝醬
新鮮蟹黃、整顆干貝入醬|每口都吃得到大海的鮮甜
全台首創選用台灣澎湖在地特有新鮮扁蟹,
手工摘取飽滿蟹肉蟹黃搭配干貝特製而成的頂級海鮮醬,
拌麵拌飯或搭配菜品都很適合,
鮮味濃郁且口感層次豐富,滿足味蕾的奢華享受!
師傅手工限量製作,數量非常有限,敬請把握訂購





上海鄉村 無錫排骨(2 ~ 3人份)
承襲100多年的靈魂秘汁|國宴級江浙名菜

嚴選台灣本土豬腩排
讓人難忘的鮮甜肉汁與帶骨香氣
嚴選國產豬腩排,肉層較厚,脂肪含量高,並帶有白色軟骨。
肉質結實、鮮嫩Q彈,咬入口中不會過油嫌膩口、過瘦嫌乾硬。
主廚將排骨斬成一口能吞,大小剛好的長方塊,
將醃製入味的排骨油炸至香酥金黃,後加入醬汁煎烤,
將醬香與鍋氣濃縮至每一塊排骨裡,一口咬下,
帶著柔嫩口感並夾帶微微的嚼勁Q彈,肉汁飽滿超滿足。
上海鄉村秘制醬汁,入味到連骨頭都捨不得丟
無錫醬汁為整道料理的靈魂,主廚特選10種辛香料調和於醬油和冰糖中,
其中最精華的佐料,在於日復一日一日積攢下來的陳年老滷汁,
獨特濃醇的秘汁成為上海鄉村與他家不同風味之來源!
經由浸泡、煎炒,排骨看起來汁稠色澤醬紅,吃在嘴中味醇質爛,
入味到連骨頭都令人吮指回味,沈浸於舌尖上的感動。




本產品採用食品級【透明耐熱袋】包裝,可直接隔水加熱或電鍋蒸煮。
若外層為鋁袋包裝,請務必先拆袋,取出內部的透明耐熱袋再進行加熱,確保加熱效果與使用安全。

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