【2019端午節】雪蓮傳香粽禮盒

NT$699

【 產品介紹 】
品名:雪蓮傳香粽 (6顆)
重量:260公克/顆(±10%)
內容物:五花肉、雪蓮子、埔里鈕扣菇、紅土鹹蛋黃、上等栗子、圓糯米

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※ 同時購買粽子禮盒與餐券,請依照粽子盒數選擇運費模式。
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描述

【 產品特點 】
名人老饕推薦、飄香多年,每顆重達260公克,嚴選圓糯米、紅土鹹鴨蛋、埔里鈕扣菇、上等栗子、上等雪蓮子、上選五花肉製成雪蓮傳香粽,其上等五花肉更使用高梁酒醃製而成,微醺的酒香、綿密的圓糯米口感,在嘴中掀起一波波的好味道,嘗一口上海鄉村雪蓮傳香粽,絕對顛覆你對湖州粽的想像!
獨特枕頭造型,一個個都是由經驗老道的師傅們手工包製。

LP方案圖四-01

常見問題

 

1、現在買就會馬上出貨嗎?

物流我們選擇業界評價最好的黑貓宅急便,下訂單後3天內會出貨!

2、當一般粽子都挑選花生做為餡料的時候,為什麼選擇了雪蓮子?

主廚:因為花生蒸過後會偏軟爛,而雪蓮子蒸過後是綿密、又帶有雪蓮子的特殊香氣。

3、為何選紅土鹹鴨蛋?

主廚:一般鹽水醃製的鴨蛋,味道上會比較死鹹,選擇紅土鹹鴨蛋雖然成本較高、前置作業繁複,但口感不死鹹、也會比較香。

4、為何挑選埔里鈕扣菇?

主廚:香菇在這顆粽子的定位是增添香氣的點綴,不追求大朵或數量,而選擇埔里鈕釦菇的理由是因為香氣足夠。

5、需要事先退冰嗎? 

為了確保粽子妥善加熱,並保留糯米的口感
兩款粽子都建議事先移至0-7度C冷藏層解凍8-12小時後
再進行加熱哦!

6、可以用哪些工具來覆熱呢?

電鍋、瓦斯爐都是很完美的覆熱工具

【 產品介紹 】
品名:雪蓮傳香粽
重量:260公克/顆(±10%)
內容物:五花肉、雪蓮子、埔里鈕扣菇、紅土鹹蛋黃、上等栗子、圓糯米

【 口碑見證 】

  • 2015年蘋果日報創意粽第一名

【 端午粽子寄送小提醒】

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