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【年菜開箱|今年圍爐這樣吃】

去年五品禮盒僅開賣20天,500套馬上銷售一空!

全系列年菜都有優惠,數量非常有限

趕緊把握機會來購入一頓溫暖美味的年夜飯!

愛吃痣_欸今天吃?

🍲豪華白燒砂鍋魚頭禮盒
全場焦點就在這一鍋啦!
不用再準備什麼配料 一鍋都備的超齊全~
有大干貝、豆腐、木耳、豬肉片、魚頭魚肉、砂鍋菜
而干貝是日本生食級大干貝!整整給了六顆~
魚的部分是採用龍膽虎斑 看看那比手掌大的魚頭超浮誇!
擁有多膠質的魚皮、魚肉很肥美也是超嫩的~
濃郁奶白的雞湯湯頭也很鮮甜 另外涮肉吃也好愛❤️

就是愛吃❤️

🔺宮廷花雕蝦 每份12隻
開胃冷盤就選這道!超級方便,退冰即可食用,經由中藥與花雕酒浸泡,每隻蝦都是滿滿酒香,搭配Q彈的蝦肉,實在一絕👍🏻
🔺極品佛跳牆 淨重1800g 固形物800g

這道佛跳牆從袋子倒出來是真的有驚艷到!我的湯呢?都被滿滿的料👉🏻蓋住了😂集合了雞肉、排骨、👉🏻豬腳與魚皮和魷魚絲的海陸精華❤️每樣食材都燉煮的相當入👉🏻👉🏻,味,而芋頭真的是佛跳牆不可或缺的食材,讓湯頭越煮越香濃,在口中回味無窮🤤

丹丹Daven

道地江浙年菜—上海鄉村

🔹 極品佛跳牆
👉嚴選台灣的雞腿丁、還有大甲芋頭及埔里香菇等多種新鮮食材,使用慢火燉了12小時,湯頭因為加了芋頭以及食材燉煮,非常濃郁綿密,雞肉跟香菇也給的非常阿莎力,這道在重要節日端上桌真的超有面子!

翹班旅行文化觀察誌

🍽#波士頓龍蝦醉冷麵
一打開就是滿滿的花雕酒香
波士頓龍蝦吃起來肉質超級鮮甜
可以吃的到食材的新鮮
🍽#本幫六喜封肉
這道絕對是本人心中的第一名!
有夠好吃的!!!!
烹煮的非常入味
肥肉入口嫩而不爛
拜託大家一定要試看看!!

筑筑の吃喝玩樂記🐷

◖ 豪華白燒砂鍋魚頭 ◗
年菜餐桌上最核心的一道料理
採用肉質彈牙有嚼勁的屏東龍虎斑魚頭
湯頭中富含白菜、豆腐、豬肉片與魚肉
因此味道嘗起來不只清甜更有油脂的濃郁
最重要的是採用了日本豪華生食級干貝
肥美的大顆干貝幾乎有一整支湯匙般的大小
入口即化的干貝與諾大的龍虎斑魚肉
吃起來的幸福感一點也不輸花雕酒波士頓龍蝦肉

✨Cala💎

✔️ 荷葉蒲燒鰻魚飯卷
特選輸日高等級在地鰻魚,配上師傅特調的鹹甜蒲燒醬汁,歷經四道醬烤工序,再使用荷葉與糯米飯包裏蒸熟,淡淡荷香撲鼻,鰻魚細緻厚實,油飯入味不軟爛,一同咬下碰撞出多層的美味火花。
✔️ 砂鍋燉土雞湯
高品質台灣放山老母雞及上海手工金華火腿,繁複工法耗時10小時,小火熬出精華濃厚的鮮甜湯頭,土雞肉燉煮到軟嫩多汁又鮮甜,從胃暖到全家人身心。

【部落客|好評推薦】

卡夫卡愛旅行

上海鄉村吃過後最令我們驚豔的,就是美味程度很大程度上的保留了,加熱後味道和餐廳現場吃的味道很接近(真的很挑剔頂多減損一點點),尤其佛跳牆這道超令人驚艷,回來加熱的味道跟現場吃完全一樣,還有澎湃的大龍蝦,視覺和味覺上都超滿足,雖然價格稍微高一點,但過年嘛就是要吃好一點,上海鄉村的宅配年菜讓長輩們吃得很滿意、有面子又大氣~

魔王的碗公

認真第一次看到年菜有大龍蝦,原本以為加熱方式很棘手,不過實際操作起來,我只花了不到一小時就覆熱完成,非常簡單且味道也沒有冷凍食品的怪味,包裝上均詳細標示覆熱方式與保存日期,所以就像是現煮一樣新鮮,消費者收到後,一樣必須要放進冷凍庫,我的建議是,除夕前天就可以先拿下來至冷藏慢慢解凍再進行加熱方式就可以,然後這樣五樣年菜蠻適合5-6人小家庭的需求,再買個長年菜或者水餃增添年節氣氛即可。

黑哥桃 Black & Momo

「味道不錯喔,是蠔油底的。」佛跳牆還在蒸時,媽媽偷試味道說著。由於家裡媽媽會做佛跳牆,所以家人對佛跳牆好吃的定義必須等於或大於媽媽製作的,「極品江浙佛跳牆」一致獲得家人們的青睞,用料紮實且煲到口感鬆綿鬆綿的,份量比起2021年的還增量30%,整甕滿料讓人滿足,風味濃郁夠味,喜歡。

大手牽小手。玩樂趣

火腿扁尖燉雞湯,這雞湯我們家都很熟悉他的味道(每年都買),選用肉質Q彈有嚼勁的台灣土雞,以道地家鄉肉的濃郁鹹香作為湯頭基底,佐以鮮甜清香的少見扁尖筍細火慢滾,煲出溫潤濃郁雞湯,整隻雞燉的軟嫩,用筷子一夾就骨肉分離,喝過一次就回不去了!

 

小妞的生活旅程

無錫子排也非常有水準,妞姊跟妞媽說,無錫子排是她心目中的第一名,不但排骨燉煮至酥爛,骨頭用筷子輕輕一撥就可以挑起來,連軟骨都很好入口,調味是滑順的甜鹹醬汁,將軟嫩的肉排緊緊包裹住,吃起來相當完美!! 如果想要擺盤漂亮,可以圍一圈花椰菜,讓花椰菜沾著醬汁吃也超合拍喔!!

跟著Julie一起走吧

荷香鰻魚飯捲,沒想到在年菜內可以吃到鰻魚,真的讓我覺得很驚豔,用荷葉包裹的鰻魚油飯,取代了傳統的米糕,我超愛這樣的設計,因為米糕每次都吃不完,這個鰻魚飯捲一人吃一兩個就清空了,真的超棒~宮廷花雕蝦解凍之後就可以直接食用,簡單的擺盤就會變得超美!